【1週間の献立】まとめ買い&作り置きで時短効果倍増! 〜第3週目の献立付き〜

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ミニマリスト・シンプリストの我が家は『1週間の献立を決めてしまい、食材も一度にまとめ買いしてしまうスタイル』です。

1週間献立は余計な買い物に出かける必要もなく時短になりますし、食材を使い切ることができるので経済的にもお得でおすすめです!

今回は、さらに家事の時短効果を倍増させる方法として、ネット注文の食材宅配サービスによる食材のまとめ買い料理の作り置きについて紹介したいと思います。

もちろん、普段のスーパーへの買い物でも応用できると思います。

食材宅配サービスに興味があるという方は【生協(コープ)のレビュー】食材宅配サービスの選び方と活用方法!という記事参考にしてみてください。

また、あわせて我が家の3週目の1週間献立も記載しているのであわせて参考にしてみてくださいね!

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料理の時短には『まとめ買い』&『作り置き』が効果的

1週間の献立が決まっていると、『ついで買い』や『買い物の回数』が少なくなるので時短効果と節約効果が期待できることを【節約・時短・栄養満点!】簡単にできる1週間献立の考え方!という記事で紹介しました。

そして、さらに時短効果UPさせる方法が今回紹介する『まとめ買い』と『作り置き』です。

そもそも1週間分の献立なんてどうやって考えればよいの?という方はこちらの記事を参考にしてみてください。

時短のコツ①:1週間分の食材をまとめ買いする!

一度に買い物を済ませてしまえば、買い物に行く時間が減らすことができます。

ただし、余分な買い物をしてしまっては食費は高くなるし、廃棄も多くなってしまいます。

そこで、1週間単位などであらかじめ献立を決めておき、本当に必要な分だけをまとめ買いします。

この『週1度の買い物』をネット宅配にしてしまえば、買い物に出かけたり、重い食材を運んだりする手間も省けます。

現在の我が家は、生協(コープ)のネット宅配を活用して1週間分の食材を週に1度だけ購入しています。

一度に買う献立を決めるのが大変なのでは?と思うかもしれませんが、最初のうちは1週間分全部を一度に買う必要はありません。

我が家も最初はそうでしたが、牛乳やお米、野菜といった毎日消費する重たい定番の食材から初めてみると良いと思います。慣れてくれば、徐々にネット宅配の割合を増やしていけば良いのです。

生協(コープ)宅配に興味があるという方は、ぜひ生協(コープ)のウェブサイトから申し込み or 資料請求してみてください。

お住まいの地域によって生協(コープ)の事業体が様々なので注意が必要です。

首都圏にお住まいの方でおすすめの生協宅配サービスは『パルシステム』。クレジットカードが使えて、注文がない場合の手数料もかからないので使い勝手が良いのが特徴です。

コープデリ』は品目数が圧倒的に多く、食材以外の品揃えも充実しています。

特に、神奈川・静岡・山梨の3県に在住している方は地域で実績一番の『おうちコープ』もおすすめ!

宮城、福島あたりになると『みやぎ生協・コープふくしま』になります。

関西地方にお住いの方なら『コープきんき』が実績No1。

中部地方(岐阜・愛知・三重)にお住まいの方なら『東海コープ』です。

生協の特徴や他の食材宅配サービスとの比較などが気になる方は【生協(コープ)のレビュー】食材宅配サービスの選び方と活用方法!という記事がおすすめです。

食材の量や献立については、後ほど紹介する1週間献立を参考にしてみてもらえればと思います。

時短のコツ②:時間があるときに作り置き!

後ほど紹介する献立の中で、写真を掲載している料理(チンジャオロースー、ホタテともやしとサラダセロリの炒めもの、さつまいもとにんじんの甘辛いため)があります。

この3品は食材が届いたその日に作り置きしたものです。

あと、サラダ用の野菜なども予めカットして保存しておきます。

こうすることで、あとは食前に『温める』か『焼く』くらいで盛り付けるだけ!になります。

まとまった時間に一度に作り置きをしてしまえば、調理器具の洗い物や高熱費の低減にもつながります。そして、盛り付けもなるべくワンプレートにしてしまえば、食前・食後の準備片付けがとっても楽になりますよ!

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我が家の1週間の食材と食費(家族3人分)

それでは、今週1週間分に購入した食材(家族3人分)を紹介します。

1週間献立の食材は全39品

こちらの画像の一覧の通り(全39品 9,977円)です。

1週間分の食材一覧

1週間の食費は9,977円(10,000円以内)

我が家は食費の目安を1週間1万円を目安としていて、今週の食費は総額9,977円でした。

献立を決めながら予算内にまとめ買いするコツについては【1週間献立】まとめ買いのコツとおすすめの定番食材! 〜第4週目の献立付き〜という記事も参考にしてみてください。

今週の我が家の1週間献立

我が家の1週間献立
我が家の1週間献立

それでは、今回注文した食材を使った1週間分の献立がこちらです。

写真を掲載している3品(チンジャオロースー、ホタテともやしとサラダセロリの炒めもの、さつまいもとにんじんの甘辛いため)は食材が届いた日に作り置きしたものです。

月曜日の献立:あぶりしめさばのお刺身とチンジャオロースー

チンジャオロースー
チンジャオロースー
  • あぶりしめさばのお刺身
  • お味噌汁(たまねぎ)
  • サラダ
  • チンジャオロースー(豚肉、こんにゃく、ピーマン、エリンギ)

火曜日の献立:豚肩ロースガーリックソルトソテー

  • 豚肩ロースガーリックソルトソテー
  • スープ(きのことやさい)
  • サラダ
  • なすのミートソース・チーズのせ
  • 冷奴

水曜日の献立:白エビのかき揚げ丼

  • 白エビのかき揚げ丼
  • サラダ
  • もずく
  • お味噌汁
  • 冷奴

木曜日の献立:餃子とホタテともやしとサラダセロリの炒めもの

ホタテともやしとサラダセロリの炒めもの
ホタテともやしとサラダセロリの炒めもの
  • ぎょうざ
  • サラダ
  • ホタテともやしとサラダセロリの炒めもの
  • 冷奴

金曜日の献立:スモークサーモンとブロッコリーのペペロンチーノ

  • スモークサーモンとブロッコリーのペペロンチーノ
  • あじの竜田あげ
  • スープ(きのことやさい)
  • アボカド
  • レーズンサラダ

土曜日の献立:豚しゃぶサラダ

  • 豚しゃぶサラダ(もやし、きゅうり)
  • 油揚げの大葉乗せ
  • 三色豆
  • しめじとまいたけの和え物

日曜日の献立:赤魚のみそ煮とさつまいもとにんじんの甘辛いため

さつまいもとにんじんの甘辛いため
さつまいもとにんじんの甘辛いため
  • 赤魚のみそ煮
  • サラダ
  • 納豆
  • さつまいもとにんじんの甘辛いため
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さいごに

今回は、今週分の1週間献立を紹介してみました。

1週間献立は、毎週続けていけば献立を考える手間もどんどん少なくなりますし、予算も安定してきます。

ぜひトライしてみてはいかがでしょうか?